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臺北市博嘉實驗國民小學

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近日沙拉油原料事件之午餐供應商說明

親愛的家長您好:

有關近日衛生福利部食品藥物管理署公告部分大豆沙拉油原料檢出「苯駢芘」超標一案,臺北市教育局已要求各校立即啟動食品安全應變機制,全面清查校園午餐使用之食用油品,以維護學生用餐安全。

本校於接獲通知後,已立即要求午餐供應廠商進行全面清查及確認食用油來源,並落實食材驗收、溯源及庫存管理。

經本校查證:

本校午餐供應商已完成油品來源清查。
供應商已提供相關供應商(含東昇米糧食品有限公司、福壽實業及泰山企業)之正式聲明文件,確認目前供應本校之油品未涉及衛生福利部食品藥物管理署公告之問題批號產品,並已停止使用相關疑慮原料。
本校目前供餐作業均依教育局及食品安全相關規定辦理,午餐供應正常,請家長安心。

本校將持續配合教育局及衛生主管機關最新公告,加強食材驗收、來源追溯及供應商自主管理,若有任何最新資訊,將第一時間向家長說明,共同守護學生飲食安全。

感謝各位家長的關心與支持。

臺北市博嘉實驗國民小學 敬啟
115年7月3日
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